Telur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai

Beras Merah

• 50 g kacang kedelai dicuci, direndam selama 6 jam atau semalaman
• 50 g kacang hitam, kering dicuci, direndam sebelumnya selama 6 jam atau semalaman
• 25 g gandum kasar (biji gandum), dicuci, direndam sebelumnya selama 6 jam atau semalaman
• 200 g beras merah

Telur Kukus Warna Warni

• 5 g minyak sayur
• 30 g wortel dicuci, dikupas, potong dadu (sekitar 1 cm)
• 30 g edamame
• 30 g jagung pipil
• 3 telur
• ½ sdt garam
• 5 g kecap asin
• 200 g air
• ¼ - ½ sdt rumput laut, lembaran potong kecil-kecil untuk taburan

nasi merah rebus & telur kukus warna warni

• 1400 g air

Susu kedelai beras dua warna

• 25 g jujube (kurma merah) cuci
• 1000 g air