Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
TM31 TM5 TM6

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 800 γρ. νερό
  • 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 20 γρ. λάδι
  • 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    nebo 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
  • 20 γρ. σησαμέλαιο
  • 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
  • 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1954 kJ / 467 kcal
Protein
19.5 g
Sacharidy
68.8 g
Tuk
12.5 g
Nasycený tuk
1.5 g
Vláknina
7.8 g
Sodík
1291 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty