Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 μερίδες

Suroviny

  • γλυκοπατάτες (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
    4
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    4 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    4 πρέζες
Καυτερή μαγιονέζα μπανάνας
  • ηλιανθέλαιο
    250 γρ.
  • μπανάνα σε κομμάτια
    1
  • καυτερή σάλτσα sriracha
    30 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
Σαλάτα coleslaw
  • κραμπί σε κομμάτια
    250 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    5 γρ.
  • αλάτι
    2 - 3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
Σάλτσα με φακές
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • λάδι
    20 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • φακές καφέ
    300 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
  • κόλιανδρο, φρέσκο για το σερβίρισμα
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια σε ροδέλες, για το σερβίρισμα
  • λάιμ σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1154.5 mg
Protein 24.5 g
Kalorie 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
Tuk 75 g
Vláknina 17 g
Nasycený tuk 9.8 g
Sacharidy 95.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.3(4)

45min.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1hod. 30min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7(3)

1hod.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min.

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1hod.

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(3)

1hod.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Žádné hodnocení

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(4)

1hod.

Zobrazit vše
Zobrazit vše