Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3.6 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 25min.

6 portions

Suroviny

1500 g de rôti de veau dans l'épaule
25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
1 gousse d'ail
60 g de basilic
60 g roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes en cubes
450 g d'aubergines en cubes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 216.8 mg

Protein 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tuk 59.7 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gâter les parents 9 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min.

Gratin de crevettes aux baies roses

30min.

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min.

Sauce béarnaise

20min.

Risotto aux épinards et asperges

40min.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min.

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min.

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min.

Poisson au four à la grecque et boulgour

1hod. 30min.

Cabillaud à la méditerranéenne

1hod. 30min.

Pain de viande

1hod. 20min.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min.