Kompatibilní verze
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 6.8 g
- Tuk
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 73.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Licurdia calabrese
1 Std.
Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco
9h
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
1 Std. 15 Min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1h 40min
Ponte dei sospiri
1 Std.
Frittelle di baccalà
12 Std. 50 Min
Pasticcio di baccalà
40min
Gratin di baccalà e besciamella
1 Std.
Arroz de marisco
1 Std. 10 Min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1 godz. 5 min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min