![Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo) Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a17d2b1e-4e73-4d4e-be0b-3a4ea3fa6411/Derivates/b5f92c66-eed6-4e0b-87a1-d50c7e2a0481.jpg)
Kompatibilní verze
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
2 - 3
szczypty szafranu
nebo ½ łyżeczki kurkumy, mielonej -
4
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo 4 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością, osobno udo i podudzie
- 160 - 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki soli
- 3000 g wody
-
125 - 150
g kostek boczku
nebo 125 - 150 g szynki serrano, pokrojonej w 1-2 cm paski - 80 g makaronu do zupy, suchego, o czasie gotowania 5 min (np. nitka cięta)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1099.2 kJ / 262.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 12.2 g
- Tuk
- 18.1 g
- Nasycený tuk
- 4.7 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 258.1 mg
Alternativní recepty
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 Min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Zupa gulaszowa
2h
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Biała fasola z chorizo
50 Min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Kurczak Marengo
55 Min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.