![Enmoladas rellenas de plátano macho Enmoladas rellenas de plátano macho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84A20AB-89A1-4DD7-8842-582B7B8E0735/Derivates/2CF75EC3-C19C-4C2C-827A-D8FD03773E7E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1831 kJ / 436 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Molotes de plátano rellenos de queso
45min
Sopa de garbanzos con nopales
50min
Tinga de col
35min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Hongos al pastor
20min
Chile en nogada vegetariano
25min
Pancita de hongos
1h
Tacos de flor de Jamaica
1h
Entomatadas de jamaica
50min
Pozole de setas
1h
Barbacoa de hongos
30min
Enfrijoladas
30min