Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 45.2 g

Kalorie 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Tuk 31.6 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 0.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sărbătorim vara 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 Std. 50 Min

Sirop auriu

55 Min

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Mușchi de vită cu legume

1 Std. 30 Min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 Std. 15 Min

Băutură de migdale

8 Std. 40 Min

Salată de sfeclă roșie

15 Min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 Std. 25 Min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20 Min

Bolul-curcubeu

1 Std. 20 Min

Iepure cu prune uscate

1 Std.

Conopidă cu pesmet cu unt

40 Min