Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 150 g de farine T65
- 10 g de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 œuf, battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1969 kJ / 473 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 33 g
Alternativní recepty
Bagels américains
2 Std. 50 Min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Pâte à pizza italienne
2sa 5 dk
Miniclub-sandwichs
1 Std. 30 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Tarte au sucre
3 Std. 50 Min
Buns à la cannelle
5h
Briochettes parisiennes
4h 5min
Petits pains façon bretzel
2 Std.
Dinner rolls anglais
3h 35min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3 Std. 20 Min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min