Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4.3 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod.

6 parts

Suroviny

230 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 541.9 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 1735.8 kJ / 414.9 kcal

Tuk 21.1 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 48.8 g

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