Zařízení & příslušenství
Baguette feuilletée
Příprava 10min.
Celkový 4hod.
6 parts
Suroviny
-
230 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
541.9 mg
Protein
7.7 g
Kalorie
1735.8 kJ /
414.9 kcal
Tuk
21.1 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
13 g
Sacharidy
48.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 Std. 55 Min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Fougasse catalane
6 Std. 25 Min
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Baguette farcie au chorizo
2 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min