Zařízení & příslušenství
Baguette feuilletée
Příprava 10min.
Celkový 4hod.
6 parts
Suroviny
-
230 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
541.9 mg
Protein
7.7 g
Kalorie
1735.8 kJ /
414.9 kcal
Tuk
21.1 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
13 g
Sacharidy
48.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Yaourt au chocolat (nouvelle recette)
12hod. 25min.
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet
1hod. 35min.
Brioches vapeur cacao-cannelle
50min.
Saint-Honoré
3hod.
Pâte à pizza
1hod.
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
7hod. 50min.
Samoussas sucrés
30min.
Gâche vendéenne
12hod. 55min.
Baguette viennoise
2hod. 30min.
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min.
Pain cocotte
2hod. 20min.
Brioche à la mie filante
3hod. 30min.