Brioches italiennes

Brioches italiennes

5.0 7 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 15min.

10 pièces

Suroviny

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de miel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (volitelně)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
farine de blé pour le travail
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 26.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Tuk 13.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Un Noël magique avec Thermomix 20 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette feuilletée

4hod.

Brioche italienne

3hod. 15min.

Chinois des Rois à la frangipane

2hod.

Cinnamon rolls au potimarron

3hod. 20min.

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2hod.

Pain de seigle facile au levain

4hod. 35min.

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2hod. 30min.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3hod. 50min.

Petits beignets chocolat et noisettes

3hod. 10min.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3hod.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7hod. 5min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.