Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
nebo 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (volitelně)
- 50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
- farine de blé pour le travail
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 20 g de sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 339.6 kcal / 1420.9 kJ
- Protein
- 5.9 g
- Tuk
- 13.1 g
- Sacharidy
- 50.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 7.8 g
- Sodík
- 26.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Brioche italienne
3hod. 15min
Sablés viennois
45min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2hod. 30min
Brioche extra crémeuse
2hod. 15min
Brioche feuilletée tressée
17hod. 45min
Petites meringues aux amandes
2hod.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min
Baguette tradition
15hod. 25min
Brioche feuilletée
5hod.
Brioche à la mie filante
1hod. 45min
Brioche butchy à partager
3hod. 50min
Brioche Nanterre
4hod. 15min