Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

5.0 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

4 pièces

Suroviny

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 13 g

Kalorie 2391 kJ / 568 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 103 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain aux fruits secs

3hod. 45min.

Pain lagana grec

3hod. 15min.

Pain au levain

17hod.

Brioches roulées salées

4hod. 45min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.

Pain de campagne en cocotte

2hod. 10min.

Pains turcs

2hod. 15min.

Mon pain de campagne maison

4hod. 40min.

Pain pita

1hod. 30min.

Pain au levain

8hod.

Pain ciabatta

3hod. 45min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.