Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.4 12 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

400 g

Suroviny

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Délice au café 5 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min.

Bouillon de pelures d'oignon

1hod. 5min.

Curd de clémentine

30min.

Parfait au latte chaï

16hod. 45min.

Dorer des oignons avec des lanières de porc

15min.

Sirop de sucre inverti

1hod. 15min.

Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)

5min.

Crème brûlée sans œuf

1hod. 45min.

Curd de clémentine

1hod.

Sauce caramel au whisky

35min.

Sauce dieppoise

35min.

Sauce au caramel

1hod. 30min.