Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.5 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

400 g

Suroviny

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Délice au café 5 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche plissée crème aux agrumes

4hod.

Pain de mie sans gluten

14hod.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2hod. 55min.

Baguette au sarrasin

15hod. 25min.

Glace marbrée vanille chocolat café

11hod. 30min.

Pompe croquante à la crème

5hod. 30min.

Baguette en épis au sésame

15hod. 45min.

Pain marguerite pavot et curry

15hod. 45min.

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1hod.

Baguettes au levain de blé

15hod.

Brioches italiennes

3hod. 15min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.