Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 11 rating

Příprava 5min.

Celkový 35min.

400 g

Suroviny

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Délice au café 5 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce caramel au café

45 Min

Pains torsadés chinois à la vapeur

2 Std. 10 Min

Crème dessert aux noisettes

2 Std. 40 Min

Fromage frais à tartiner

15 Std. 20 Min

Fond de viande

3 Std.

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Café moulu

5 Min

Mayonnaise sans œuf

10 Min

Glace dulce de leche

12 Std. 20 Min

Planche de beurre

15 Min

Sauce caramel au whisky

35 Min

Pannacotta façon cappuccino

4 Std. 30 Min