Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 rating

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 923.5 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Tuk 5.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bunătăți de luat la pachet 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Žádné hodnocení

Sandwich cu somon și coleslaw

15min.

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min.

Sorbet Piña colada

30min.

Coaste de porc lipicioase cu măr

2hod. 30min.

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1hod.

Rulade mediteraneene de curcan

45min.

Înghețată de ciocolată

36hod.

Salată de somon și orez cu lămâie

40min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1hod. 20min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3hod. 30min.

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min.