Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 923.5 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Tuk 5.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bunătăți de luat la pachet 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4hod. 15min.

Baklava Cheesecake

3hod. 30min.

Pui cu sos de roșii și ceapă

1hod. 35min.

Orez cu fructe de mare

1hod. 25min.

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min.

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min.

Orez cu ciuperci și somon

30min.

Pui cu sos cremos de boia

40min.

Orez cu pak choi și șuncă

40min.

Paella valenciana

1hod.

Salată de caracatiță sous-vide

8hod.

Salată de varză cu curry

10min.