Kompatibilní verze
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 107 g
- Tuk
- 51.7 g
- Nasycený tuk
- 24.7 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Sodík
- 740.9 mg
Alternativní recepty
Slush cu pepene verde
5 Min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Supă Laksa cu pui și crevete
Žádné hodnocení
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Žádné hodnocení
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
Žádné hodnocení
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Žádné hodnocení
Nestemata salată de quinoa
1 Std. 35 Min
Rulouri cu banană și susan
1 godz. 30 min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8klst 35 min
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1 Std. 45 Min