Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Žádné hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 40min.
4 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

Risotto cu cartofi dulci
  • salvie proaspătă tăiate în bucăți
    6 frunze
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • cartofi dulci tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
    300 g
  • șalote tăiate în jumătăți
    60 g
  • unt, nesărat sau sărat
    20 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
    250 g
  • vin alb, sec
    80 g
  • apă
    600 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • sare
    ½ linguriță
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
  • lapte
    500 g
  • ou
    1
  • scorțișoară măcinată după gust
    1 - 1 ½ lingură
  • zahăr
    50 g
  • sare
    1 priză
  • amidon de porumb
    20 - 30 g
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    35 g
  • migdale crude
    35 g
  • ciocolată amăruie 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
    60 g
  • smântână
    130 g
  • sirop de arțar
    2 lingurițe
  • amestec de mirodenii pentru turtă dulce
    1 linguriță
  • unt, nesărat sau sărat
    2 linguri

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 740.9 mg
Protein 24 g
Kalorie 4138.1 kJ / 989 kcal
Tuk 51.7 g
Vláknina 8.5 g
Nasycený tuk 24.7 g
Sacharidy 107 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rețete de iarnă cu TM Friend 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

5.0(1)

2hod.

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

4.0(5)

1hod. 10min.

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

3.0(1)

2hod. 20min.

Chili con carne

Chili con carne

5.0(2)

40min.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

4.0(1)

25min.

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

3.8(4)

1hod. 50min.

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Žádné hodnocení

Supă de conopidă mov

Supă de conopidă mov

Žádné hodnocení

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Žádné hodnocení

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

4.0(4)

45min.

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Žádné hodnocení

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(5)

35min.