Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

8 porții

Suroviny

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1137 mg

Protein 38.9 g

Kalorie 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 10.4 g

Sacharidy 30.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fettuccini cu ciuperci

Žádné hodnocení

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Žádné hodnocení

Salsa verde

Žádné hodnocení

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3hod. 40min.

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1hod. 15min.

Pico de Gallo

5min.

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Žádné hodnocení

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10hod.

Muștar dulce de caise

Žádné hodnocení

Blat cu migdale (fără gluten)

55min.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min.