Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

8 porții

Suroviny

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1137 mg

Protein 38.9 g

Kalorie 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 10.4 g

Sacharidy 30.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Plăcințele cu amestec de fructe

Žádné hodnocení

Supă de fenicul și morcovi

35min.

Pesto de busuioc

10min.

Dhal cu lapte de cocos

25min.

Pudră de ciuperci

Žádné hodnocení

Salată de caracatiță și cartofi

Žádné hodnocení

Unt cu kimchi

Žádné hodnocení

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Žádné hodnocení

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Žádné hodnocení

Fursecuri cu ciocolată

1hod. 45min.

Mini calzone cu spanac

2hod. 35min.

Humus

5min.