![Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86ce3ae0ff779631da8a77562ea64edc/Derivates/b57807e23c07fc6b877cb2fa30efadf7177f403a.jpg)
Kompatibilní verze
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Umplutura și marinata
- 105 g ulei de măsline, plus încă 3 linguri
- 70 g ceapă
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în sferturi
- 1 ½ linguriță sare
- 1 ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 3 lingurițe boia de ardei
- 1 lingură miere
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- 400 g cartofi noi
- 250 g păstârnac
- 1000 g spată de vițel, tăiată pentru o friptură rulată
- 100 g jambon Serrano feliat
Supa de ciuperci și cartofi
- 100 g ceapă, tăiată în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate în felii
- 50 g praz, tăiat în felii
- 40 g ulei de măsline
- 550 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
nebo 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
Tiramisu cu mandarine
- 250 g espresso, fiert și răcit
- 70 - 90 g lichior de portocale tip Cointreau®
- 25 g cacao pudră
- 5 ouă, separate
- 40 g zahăr
- 750 g mascarpone
- 30 pișcoturi
- 300 g mandarine, segmente, din conservă, scurse
Supa de ciuperci și finalizarea cărnii de vițel cu legume
- 50 g smântână
- sare, după gust
- piper negru proaspăt măcinat, după gust
- oțet de vin, după gust
- smântână fermentată, de orice tip, pentru ornat
- cacao pudră, pentru ornat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 9263.8 kJ / 2214.1 kcal
- Protein
- 93.4 g
- Sacharidy
- 133.6 g
- Tuk
- 145 g
- Nasycený tuk
- 56.4 g
- Vláknina
- 14.1 g
- Sodík
- 3288.2 mg
Alternativní recepty
Lasagna săracă în carbohidrați
1 Std. 30 Min
Kimchi
51 Std.
Gugelhupf tradițional
Žádné hodnocení
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Žádné hodnocení
Înghețată cremoasă de vanilie
Žádné hodnocení
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Žádné hodnocení
Somon teriyaki sous-vide
Žádné hodnocení
Brunch est-european
Žádné hodnocení
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 min
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Limonadă acidulată de lavandă
Žádné hodnocení