
Zařízení & příslušenství
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
Příprava 25min
Celkový 1hod.
2 portions
Suroviny
Chicken salad
-
water500 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)160 g
-
leek white part only, cut into thin slices (2 cm)30 g
-
dried oregano to season2 pinches
-
ground cayenne pepper to season2 pinches
-
ground coriander to season2 pinches
-
skinless chicken breast fillets cut into thirds300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
mixed baby salad leaves (e.g. watercress, spinach, silverbeet)70 g
-
radishes cut into thin slices (optional)3
-
feta cheese crumbled, for garnishing50 g
Cranberry dressing
-
dried cranberries50 g
-
red wine vinegar to taste1 - 2 tbsp
-
extra virgin olive oil70 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
garlic clove½
-
water2 - 3 tbsp
-
sugar1 tsp
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
732.2 kcal /
3063.4 kJ
Protein
39.7 g
Tuk
44.6 g
Sacharidy
43.6 g
Vláknina
5.3 g
Nasycený tuk
10.1 g
Sodík
401.4 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Cooking for Me and You
70 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland