Zařízení & příslušenství
Pain vaudois à la croix
Příprava 30min.
Celkový 13hod. 30min.
20 tranches
Suroviny
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Sodík
195 mg
Protein
4 g
Kalorie
539 kJ /
129 kcal
Tuk
0.4 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
26 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Coquins de Linz
3hod. 15min.
Confiture pomme-pomme de terre
25min.
Strudel aux pommes et sauce vanille
1hod. 20min.
Focaccia croustillante
2hod. 10min.
Gâteau aux carottes argovien
2hod.
Forêt noire
2hod. 30min.
Petits pains au seigle
12hod.
Pain bis en cocotte
2hod. 25min.
Pain paysan
3hod.
Confiture avec sucre gélifiant
30min.
Pain bis dans un moule à cake
3hod. 40min.
Pain toast
16hod.