Zařízení & příslušenství
Pain vaudois à la croix
Příprava 30min.
Celkový 13hod. 30min.
20 tranches
Suroviny
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Sodík
195 mg
Protein
4 g
Kalorie
539 kJ /
129 kcal
Tuk
0.4 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
26 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Duo de mini-tresses au beurre
2hod. 10min.
Cuchaule
2hod. 30min.
Tourte de Linz suisse
1hod. 30min.
Coquins de Linz
3hod. 15min.
Tresse russe aux canneberges
3hod.
Caramels à la crème
2hod.
Gâteau du Vully
2hod. 30min.
Moutarde de Bénichon
40min.
Miroirs à la gelée de vin chaud
2hod. 40min.
Miroirs
1hod. 40min.
Gâteau aux carottes argovien
2hod.
Pain tessinois
1hod. 50min.