Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

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Příprava 20min.

Celkový 48hod. 20min.

2 tarros

Suroviny

3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
4 cucharaditas de semillas de mostaza
2 dientes de ajo chafados
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (volitelně)
2 ramitas de hierbas frescas variadas (volitelně) (eneldo, tomillo, romero)
130 g de agua
130 g de vinagre de manzana
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tarro

Sodík 2343.5 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 522 kJ / 125 kcal

Tuk 2.1 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 23.5 g

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