Gratinado de patata

Gratinado de patata

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

8 raciones

Suroviny

1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
1 diente de ajo
400 - 500 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 289.9 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 1327 kJ / 317 kcal

Tuk 19.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 25.8 g

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Španělsko

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