Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 porții

Suroviny

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 739.9 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1613 kJ / 385.5 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festin italian cu Thermomix Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Nessuna valutazione

Risotto cu calmar și crevete

1h

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Midii în sos picant de roșii

45min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Tagliatelle cu hribi

1h

Borș rusesc

50min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min