Kompatibilní verze
Risotto cu mix de fructe de mare
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 200 g inele de calmar, crude, curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt, fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi, doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Tuk
- 16.3 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 739.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Strălucire cu ghimbir
Žádné hodnocení
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 Min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 Min
Latte cu ghimbir și gheață
Žádné hodnocení
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Žádné hodnocení
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Žádné hodnocení
Milkshake cu unt de arahide
Žádné hodnocení
Pâine mediteraneană
5h 20min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30min
Tortillas cu pui tandoori
50 Min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 dk
Cappuccino Milkshake
10min