Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 porții

Suroviny

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 739.9 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1613 kJ / 385.5 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festin italian cu Thermomix Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min.

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Žádné hodnocení

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1hod. 30min.

Heringi ucraineni dreși

Heringi ucraineni dreși

1hod.

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Žádné hodnocení

Macrou cu muștar

Macrou cu muștar

30min.

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Žádné hodnocení

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1hod. 25min.

Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Žádné hodnocení

Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

1hod.

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1hod. 20min.

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10min.