Kompatibilní verze
Risotto cu mix de fructe de mare
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
- 60 g șalote tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare după gust
- 200 g inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 385.5 kcal / 1613 kJ
- Protein
- 29.8 g
- Tuk
- 16.3 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Sodík
- 739.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6hod. 15min
Înghețată cu alune de pădure
5hod. 20min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Žádné hodnocení
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Žádné hodnocení
Brunch est-european
Žádné hodnocení
Risotto
40min
Pasta primavera
1hod.
Supă Wonton
Žádné hodnocení
Crêpes Suzette
1hod. 20min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Unt italian
10min