Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 porții

Suroviny

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 739.9 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1613 kJ / 385.5 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festin italian cu Thermomix Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti alla Puttanesca

35min.

Pizza Diavola

Žádné hodnocení

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min.

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1hod.

Piñarita

5min.

Brunch scandinav

Žádné hodnocení

Salată cu avocado și crevete sotate

1hod. 20min.

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min.

Sangria cu zmeură și busuioc

40min.

Supă de ravioli cu vită

Žádné hodnocení

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Žádné hodnocení

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1hod. 10min.