Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 porții

Suroviny

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 739.9 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1613 kJ / 385.5 kcal

Tuk 16.3 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festin italian cu Thermomix Friend 8 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Sos de piper

30min.

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1hod. 35min.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min.

Suc pentru imunitate

10min.

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min.

Vită Stroganoff

1hod.

Midii în sos picant de roșii

45min.

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min.

Înghețată de alune

10hod. 20min.

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1hod.

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1hod. 20min.

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min.