Zařízení & příslušenství
Cetrioli sottaceto
Příprava 20min.
Celkový 48hod. 20min.
2 vasetti
Suroviny
-
4 cucchiaini di semi di senape
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
2 cucchiaini di pepe nero in grani
-
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (volitelně) frantumato
-
2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (volitelně) (aneto, timo, rosmarino)
-
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
-
230 g di acqua
-
230 g di aceto di mele
-
3 cucchiaini di sale
-
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 vasetto
Sodík
2366 mg
Protein
6 g
Kalorie
477 kJ /
114 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
0.2 g
Sacharidy
12 g
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