Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 843.4 mg

Protein 20.2 g

Kalorie 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Tuk 13.8 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simon Rogan 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1hod. 10min.

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20min.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1hod.

Salmon and Fennel Risotto

25min.

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min.

Orzo with Salmon and Spinach

40min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1hod. 30min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40min.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min.