Zařízení & příslušenství
Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 25min.
4 portions
Suroviny
-
red onions quartered300 g
-
port60 g
-
caster sugar20 g
-
balsamic vinegar20 g
-
fresh parsley cut in pieces10 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
Greek yoghurt30 g
-
salmon fillet, fresh, skinless250 g
-
fresh thyme5 sprigs
-
fennel bulb¼
-
water250 g
-
coarse salt flakes5 g
-
rapeseed oil for frying2 tsp
-
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)200 g
-
garlic cloves2
-
unsalted butter diced20 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
843.4 mg
Protein
20.2 g
Kalorie
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Tuk
13.8 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
4.8 g
Sacharidy
43.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Simon Rogan
9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 Min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3 Std. 35 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 Std. 10 Min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 Min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min