Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 843.4 mg

Protein 20.2 g

Kalorie 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Tuk 13.8 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simon Rogan 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1 h

Vegetarian Summer Rolls (TM5)

1 h

Beetroot Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1 h 20 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 h

Haddock, Leek and Stilton Pies

1 h 30 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min