Kompatibilní verze
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 135.8 g
- Tuk
- 32.7 g
- Nasycený tuk
- 16.8 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 2981.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Mămăligă
40min
Cidru cu rom și unt de arțar
Žádné hodnocení
Limoncello
Žádné hodnocení
Salată de toamnă cu pui și farro
Žádné hodnocení
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Žádné hodnocení
Budincă de orez
55 Min
Supă marocană picantă de linte
Žádné hodnocení
Chili con carne
40min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Žádné hodnocení
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min