![Ruladă de carne Ruladă de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BBE42925-66E8-49AD-9E9B-97B645B25E31/Derivates/38C7F949-E01C-4F24-BED6-10241107EDEA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutriční hodnoty
- na 1 felie
- Kalorie
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 11.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Suc dulce de sfeclă
15min
Prăjitură cu migdale și miere
1 Std.
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5 min
Pâine mediteraneană
5klst 20 min
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 Min
Cocktail Punch de citrice
Žádné hodnocení
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4klst 50 min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Žádné hodnocení
Ruladă de carne
1h 20 min
Roșii umplute cu ton
35 Min
Praline de brânză
15min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min