Hearty Seafood Chowder

Hearty Seafood Chowder

4.6 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
fresh chives cut into thirds
30 g
yellow onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrots cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
80 g
butter, unsalted divided
130 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
all-purpose flour
50 g
white wine
100 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
2
liquid fish stock
500 g
whipping cream 30-35 % M.F.
100 g
white fish fillet, skinless cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
pepper sauce, type Tabasco to taste (optional)
raw shrimp, peeled, deveined large size
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1558.6 mg

Protein 33 g

Kalorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Tuk 40.1 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 24.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 recepty/-ů
Kanada

Slow Cook with Blade Cover 7 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Steak

Žádné hodnocení

Peeled Garlic

5min.

Blueberry Jam

Žádné hodnocení

Charcoal Bread

2hod. 35min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min.

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10min.

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min.

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Žádné hodnocení

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1hod. 10min.

Thai Dressing

30min.

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1hod.

Spicy Beef with Red Peppers

30min.