Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 30 g fresh chives, cut into thirds
- 1 yellow onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 200 g carrots, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 80 g celery, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 130 g butter, unsalted, divided
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fresh thyme, leaves only
- 50 g all-purpose flour
- 100 g white wine
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
- 500 g liquid fish stock
- 100 g whipping cream 30-35 % M.F.
- 200 g white fish fillet, skinless, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- pepper sauce, type Tabasco, to taste (optional)
- 150 g raw shrimp, peeled, deveined, large size
- 150 g scallops
- 100 g smoked salmon, cut into pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 40.1 g
- Nasycený tuk
- 24.2 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1558.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto with Parmesan cheese
30min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2u. 20min
Montreal Steak Seasonning Blend
5min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM5)
Žádné hodnocení
Cauliflower Tabbouleh
10min
Sesame salmon and pea soup
1h
Dave Barbaro's spiced pork sausages
40min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15min
Maple-Dijon Vinaigrette
15min
Bistro Mayonnaise
5min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Caesar Dressing
10min