Remoulade

Name: Remoulade
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 5 g kaparów, solonych; 80 g cebuli; 100 g ogórków konserwowych; 1 jajko; 25 g soku z cytryny; 1 łyżeczka musztardy; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 ½ łyżeczki curry, mielonego; 200 g oleju

4.0 (49 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 10min

Počet porcí 1 słoik

Suroviny

5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g kaparów, solonych, odsączonych z zalewy
80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
nebo 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
1 jajko
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka musztardy
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
200 g oleju

Nutriční hodnoty: na 1 słoik
Kalorie: 7942.2 kJ / 1898.2 kcal
Protein: 7.8 g
Sacharidy: 15.4 g
Tuk: 205.2 g
Nasycený tuk: 14.5 g
Vláknina: 5.2 g
Sodík: 2613.9 mg