Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9 11 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 μερίδες

Suroviny

  • τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
    75 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
    15 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    100 γρ.
  • πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
    1
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
    240 γρ.
  • φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα
    100 γρ.
  • βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια
    250 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 κ.σ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • τορτίγιες από καλαμπόκι
    8
  • φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1360 mg
Protein 33 g
Kalorie 2325 kJ / 554 kcal
Tuk 19 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

4.7(3)

35min.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6(5)

12hod. 45min.

Vegan Demo Ελλάδα

Žádné hodnocení

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

4.0(5)

2hod. 10min.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

4.2(9)

40min.

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

4.3(7)

24hod. 10min.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Žádné hodnocení

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0(7)

25min.

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0(5)

1hod.

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

5.0(2)

1hod.

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.5(6)

30min.

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

4.7(14)

25min.