Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
4.8 26 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 24hod. 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Mandarin cream
  • white sugar
    60 g
  • mandarin peel (of 1 mandarin)
  • milk
    200 g
  • egg yolks
    4
  • thickened cream
    200 g
  • water
    30 g
  • gelatine powder
    1 ½ tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • mandarin juice (1-2 mandarins)
    50 g
Mandarin syrup
  • sugar
    50 g
  • water
    100 g
  • mandarin juice (2-4 mandarins)
    100 g
  • mandarins segmented
    2
  • crème fraîche to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 36.6 mg
Protein 4 g
Kalorie 1069.8 kJ / 255.7 kcal
Tuk 15.9 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 9.2 g
Sacharidy 25.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Desserts 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Paris–Brest with praline cream

4.5(13)

26 godz.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

5.0(6)

26 godz. 30 min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(1)

4 godz. 35 min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(13)

1 godz. 40 min

Ube nut pie

4.6(7)

5 godz. 10 min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

4.0(2)

15 min

Traditional French chocolate canelé

4.7(35)

49 godz.

Traditional French vanilla canelé

4.9(112)

49 godz. 5 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7(7)

1 godz.

Little citrus puddings (Diabetes)

4.8(16)

24 godz. 30 min

Orange liqueur zabaglione

4.0(6)

15 min

Ube ice cream

4.8(16)

12 godz. 10 min