Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mandarin cream
- 60 g white sugar
- mandarin peel (of 1 mandarin)
- 200 g milk
- 4 egg yolks
- 200 g thickened cream
- 30 g water
- 1 ½ tsp gelatine powder
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g mandarin juice (1-2 mandarins)
Mandarin syrup
- 50 g sugar
- 100 g water
- 100 g mandarin juice (2-4 mandarins)
- 2 mandarins, segmented
- crème fraîche, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1069.8 kJ / 255.7 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 25.2 g
- Tuk
- 15.9 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 36.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cheesy polenta with vegetable ragù
1h 20min
Little citrus puddings (Diabetes)
24h 30 min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7h 30min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2 Std. 20 Min
Poppy seed strudel with crumble topping
3 Std. 15 Min
Marbled meringue gateau
2h 35min
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20min
Paris–Brest with praline cream
26hod.
Traditional French vanilla canelé
49hod. 5min
"To die for" mini pavlovas
2 Std. 40 Min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1h 5min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 Min