Kompatibilní verze
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 13.6 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 299.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pesto di melanzane
10 min
Gnocchi di broccoli
1 Std.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Buccellato
4h
Panini al latte e burro
3h 30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Pangrattato alle acciughe e paprika
Žádné hodnocení
Crocchette di sgombro e patate
1h 15 min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Canapè con patè di asparagi
5 godz. 30 min
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
1 Std.