Kompatibilní verze
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 238.6 kcal / 998.4 kJ
- Protein
- 8.6 g
- Tuk
- 13.6 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Sodík
- 299.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ketchup di zucca
Žádné hodnocení
Sorbetto alle ciliegie
15min
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7hod. 20min
Insalata wurstel, Emmental e ravanelli (TM6)
25min
Lasagne funghi e salsiccia
1hod. 40min
Soufflé di pesce
1hod.
Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
10min
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Burger vegetali
5hod.
Lasagna radicchio e salsiccia
2hod.
Cipollata (focaccia con cipolle)
3hod. 30min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30min