
Zařízení & příslušenství
Radish Carpaccio with Cod (TM5)
Příprava 10min
Celkový 30min
4 portions
Suroviny
-
red radishes washed, leaves removed300 g
-
garlic clove1
-
fresh parsley cut in pieces½ bunch
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
grated lemon zest1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
olive oil90 g
-
toasted pine nuts25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper plus extra for serving¼ tsp
-
cod fillets (approx. 150 g each)4
-
water300 g
-
spring onion thinly sliced, for garnishing1
-
baguette for serving1
Nutriční hodnoty na 1 portions
Kalorie
692.4 kcal /
2897 kJ
Protein
54.6 g
Tuk
32.7 g
Sacharidy
44.2 g
Vláknina
3.6 g
Nasycený tuk
5.7 g
Sodík
897.1 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Slicing and Grating (TM5)
44 recept
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko