Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 897.1 mg

Protein 54.6 g

Kalorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating (TM5) 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1hod. 25min.

Latkes

35min.

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15min.

Kids Toasted Bread and Spinach Pesto

1hod. 55min.

Salmon and Leek Parcel with Rice

1hod.

Scrambled Tofu

20min.

Persimmon Pudding

2hod. 10min.

Vegetable Shumai

45min.

Pumpkin Pie

5hod.

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7hod. 10min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1hod.

Cornbread

40min.