Swiss Rösti (TM5)

Name: Swiss Rösti (TM5)
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 9hod.

4 portions

Suroviny

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 896.6 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1393.3 kJ / 333 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating (TM5) 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20 Min

Carrot and Coconut Salad

4.6(173)

5 Min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8(69)

1 Std. 15 Min

Stir-fried Vegetables

4.5(50)

10 Min

Rhubarb, Clove and Ginger Jam

4.5(13)

45 Min

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(96)

50 Min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

4.9(14)

50 Min

Pilau Rice

4.6(58)

40 Min

Mango Chutney

4.6(19)

50 Min

Marinated Peppers

4.6(7)

55 Min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 Min

Coriander Chutney

4.4(24)

5 Min

Zobrazit vše