Swiss Rösti (TM5)

Name: Swiss Rösti (TM5)
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 9hod.

4 portions

Suroviny

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 896.6 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1393.3 kJ / 333 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating (TM5) 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Pea Soup

4.1(27)

40min.

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4.1(13)

4hod.

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

4.0(1)

1hod. 15min.

Chopped onions

4.6(5)

5min.

Whisked egg whites

2.3(3)

5min.

Crêpes Suzette

4.7(98)

35min.

Pineapple and Rum Pancakes

4.5(8)

40min.

Potato and vegetable purée

5.0(11)

45min.

Ice Queen Cake

4.2(6)

4hod.

Champagne Grapefruit Sorbet

4.4(7)

8hod. 15min.

Brioche Burger Buns

4.5(8)

4hod.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

4.3(11)

1hod. 15min.