Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.7 119 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 621.8 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Tuk 59.3 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 23.5 g

Sacharidy 61.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Découpe-Minute 30 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte couronne tapenade-tomate

45min.

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min.

Momies de saucisses

1hod. 10min.

Doigts de saucisse d'Halloween

1hod.

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1hod. 5min.

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2hod.

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min.

Strudel aux champignons, feta et épinards

1hod. 45min.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1hod. 5min.

Légumes croquants aux crevettes

40min.

Curry de légumes façon wok

1hod.

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45min.