Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Galette de ratatouille

Galette de ratatouille
4.7 119 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte brisée
  • 150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
  • 350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
  • 190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
  • 10 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 4 - 6 pincées de sel
  • 30 g d'eau
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 60 g de parmesan râpé
  • lait pour la dorure
  • 10 feuilles de basilic frais pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 621.8 mg
Protein 17.3 g
Kalorie 3572.5 kJ / 856.5 kcal
Tuk 59.3 g
Vláknina 5.5 g
Nasycený tuk 23.5 g
Sacharidy 61.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Découpe-Minute 30 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

3.8(5)

1hod. 45min.

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

4.6(27)

45min.

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

3.8(30)

1hod. 15min.

L'histoire Vorwerk

4.3(11)

5min.

Parmigiana courgettes et pommes de terre

4.7(167)

1hod. 15min.

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

4.8(165)

1hod. 5min.

Tarte Tatin de tomates

4.7(473)

1hod.

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(416)

2hod.

Curry de légumes façon wok

4.7(439)

1hod.

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(227)

50min.

Wok de crevettes et légumes

4.6(498)

40min.

Légumes croquants aux crevettes

4.7(447)

40min.