Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

4.7 44 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

20 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement (3 cm)
60 g d'huile d'olive
80 g d'échalotes en quartiers
2 gousses d'ail
100 g de chorizo en tranches ou en cubes (1 cm)
200 g de vin blanc
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en cubes (1 cm)
250 g de noix de saint-jacques environ 12 pièces
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g d'herbes aromatiques fraîches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 581.5 mg

Protein 16.7 g

Kalorie 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 23.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

30 Minutes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5min.

Tajine de calamar aux poivrons

45min.

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min.

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min.

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1hod. 45min.

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2hod.

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

1hod.

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min.

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min.

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Žádné hodnocení

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min.

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3hod. 10min.