
Kompatibilní verze
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de yaourt à la grecque
- ½ citron jaune non traité (le zeste et 2 c. à café de jus)
- 2 gousses d'ail hachées
- quelques feuilles de thym frais
- quelques aiguilles de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 8 tranches de lard
- 250 g de boulgour
- 900 g d'eau
- 400 g de julienne de légumes surgelée
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 458 kcal / 1927 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 51 g
Alternativní recepty
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Cordons bleus et purée de légumes
1hod. 5min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1hod. 40min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
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Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1hod. 10min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1hod.
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
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45min