Zařízení & příslušenství
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 20min.
6 porcí
Suroviny
-
1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
2 špetky mleté skořice
-
4 hřebíčky
-
750 gramů červeného vína, suchého
-
230 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů celeru na kousky
-
90 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
45 gramů oleje např. řepkového
-
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
60 gramů hladké mouky
-
60 gramů másla na kousky
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 6 porcí
Sodík
6443.3 mg
Protein
260.3 g
Kalorie
15244.2 kJ /
3643.5 kcal
Tuk
182.2 g
Vláknina
14.9 g
Nasycený tuk
72.5 g
Sacharidy
113.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min.
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Žádné hodnocení
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4hod. 30min.
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min.
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3hod.
Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1hod.
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45min.
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1hod. 20min.
Špagety alla carbonara
30min.
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1hod.
Vepřové v mrkvi
2hod.
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40min.