Zařízení & příslušenství
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 porce
Suroviny
-
60 gramů staršího pečiva bílého, na kousky
-
1 stroužek česneku
-
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
-
2 ½ čajové lžičky soli
-
500 gramů vody
-
500 gramů nových brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů cukety podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
-
4 filety z tresky, bez kůže a kostí
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
5 gramů másla
-
olivový olej ve spreji
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
42 g
Kalorie
1510 kJ /
360 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
39 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Jarní menu
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Losos s bramborovou kaší
55min.
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20min.
Treska s citrusovým máslem
50min.
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min.
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min.
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45min.
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min.
Pstruh na páře a květákové pyré
1hod. 10min.
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min.
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min.
Pomerančový nápoj
5min.
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1hod. 5min.