Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

4.7 15 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 porce

Suroviny

  • 60 gramů staršího pečiva bílého, na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 3 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů nových brambor oloupaných, na kousky
  • 400 gramů cukety podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
  • 4 filety z tresky, bez kůže a kostí
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 5 gramů másla
  • olivový olej ve spreji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 42 g
Kalorie 1510 kJ / 360 kcal
Tuk 4 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...