Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 hodnocení

Příprava 45min

Celkový 9hod.

4 porzioni

Suroviny

Cottura delle patate

di acqua
500 g
di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)
1200 g

Rösti

di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di burro chiarificato + q.b. per ungere
4 cucchiai

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 368.8 kcal / 1542.9 kJ

Protein 6.1 g

Tuk 15.9 g

Sacharidy 52.6 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sodík 895.7 mg

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