Macarons de pistacho

3.2 6 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 11.9 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 431 kJ / 103 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo chef 25 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de nueces pacanas

1hod. 10min.

Galletas de almendra y cereza

1hod.

Masa madre de centeno

96hod. 20min.

Toffees salados con almendra

1hod. 45min.

Salsa de caramelo al café

45min.

Papas rellenas

2hod. 30min.

Granizado Spritz

5hod. 15min.

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3hod. 30min.

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

8hod. 15min.

Tortillas de trigo

1hod. 20min.

Cupcakes red velvet veganos

4hod.

Pan plegado de ajo y hierbas

1hod. 40min.