Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Macarons de pistacho
Příprava 1hod. 30min
Celkový 2hod. 30min
30 unidades
Suroviny
Pistachos pulverizados
-
de pistachos pelados (sin sal)50 g
Ganache de pistacho
-
de chocolate blanco en trozos140 g
-
de nata (35% de grasa)70 g
-
de mantequilla en trozos70 g
-
de extracto natural de almendra2 gotas
Almendras y azúcar glas
-
de almendra cruda sin piel80 g
-
azúcar glas100 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Macarons
-
de clara de huevo100 g
-
de azúcar100 g
-
de colorante alimentario verde¼ de cucharadita
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
103 kcal /
431 kJ
Protein
1.6 g
Tuk
6.4 g
Sacharidy
10.5 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sodík
11.9 mg
