Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

6 doses

Suroviny

Pão escuro com sementes

azeite
1 c. chá de
água
470 g
açúcar
1 c. chá de
carvão pulverizado
2 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha
400 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
mistura de sementes
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g

Abacate e ovos escalfados

água
700 g
ovos
6
azeite
1 c. chá de
abacate
150 g
tomate
70 g
sal
¼ c. chá de
mostarda
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
sumo de limão
1 c. chá de
salsa picada
1 pé
paprika fumada
1 - 2 pitadas de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 576 mg

Protein 16.9 g

Kalorie 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Tuk 20.7 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 58.6 g

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