Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Biga
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
Pane tartaruga
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di sale
- 20 g di burro morbio a pezzi
- semola di grano duro q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 181.4 kcal / 758.9 kJ
- Protein
- 5.5 g
- Tuk
- 1.6 g
- Sacharidy
- 38.7 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Sodík
- 395.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pancake salato di verdure e tonno
30min
Moddizzosu di patate
7h
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Impasto base per pane
1h
Grissini al sesamo
2h 30min
Baguette francese (TM6)
5h
Tortelli di patate parmensi
1h 30min
Pane morbido di farro
19h
Pane in cassetta semplice
19h
Pane arabo
3h 30min
Pagnotta rustica
3h
Focaccia
6h