Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 20hod.

10 pezzi

Suroviny

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 395.2 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 758.9 kJ / 181.4 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 38.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini al latte dolci

12hod.

Focaccia millebolle

28hod.

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4hod.

Colomba

9hod.

Croccante alle mandorle

1hod. 30min.

Salsa al caramello (TM6)

1hod. 30min.

Baguette integrale

5hod.

Pizza romana bianca

6hod. 30min.

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2hod. 35min.

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

15min.

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10min.

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min.