Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Biga
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
Pane tartaruga
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di sale
- 20 g di burro morbio a pezzi
- semola di grano duro q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 758.9 kJ / 181.4 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Sacharidy
- 38.7 g
- Tuk
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 395.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Focaccia alle cipolle
2 Std. 40 Min
Pane ai semi di girasole
22h
Pizza caprese
9h
Impasto base per pane
1h
Panini morbidi dolci
1h 30min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Pane veneziano
18h 30min
Pane arabo
3h 30min
Pane semplice
4 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min