Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
TM6 TM5

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.8 ( 120 hodnocení )

Suroviny

  • 30 g Mandeln
  • 200 g dicke Bohnen, TK aufgetaut
  • 1300 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 300 g Rote Bete gegart
  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 20 g Holunderblütensirup
    nebo 20 g Honig flüssig
  • 30 g Weißweinessig
  • 5 g Petersilie abgezupft
  • ¾ TL Pfeffer
  • 100 g Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
338 kcal / 1414 kJ
Protein
12 g
Tuk
24 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
7 g
Nasycený tuk
7 g
Sodík
1366 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty