Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g queijo parmesão
- 100 g chalota cortada em metades
- 20 g azeite
- 30 g whisky
- 200 g natas
- 20 g farinha
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 3 pitadas de paprika fumada
- 350 g vieira com coral (12 unid. aprox.)
- Nutriční hodnoty
- na 4 doses
- Kalorie
- 6722.1 kJ / 1606.6 kcal
- Protein
- 92.4 g
- Sacharidy
- 50.2 g
- Tuk
- 112.8 g
- Nasycený tuk
- 59 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 2575 mg
Alternativní recepty
Vichyssoise com maçã verde
45 min
Salada mista com chucrute - TM6
15 min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 Std. 45 Min
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
1h 30 min
Mexilhões com pepino, pimento e hortelã
Žádné hodnocení
Mexilhões com caril verde
25 Min
Caçarola de batata-doce e marshmallow
1óra
Tarte tatin de marmelos
1h 20min
Sopa de legumes à italiana (Ditalini) - TM6
Žádné hodnocení
Mexilhões cremosos
40 min
Moscow mule
10 min
Bruschetta de espargos e ovos quentes
40 min