Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse al cioccolato
- 50 g di zucchero
- 200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 280 g di panna (min. 30% di grassi)
Pere insaporite
- 10 g di burro chiarificato
- 200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
- 15 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- granella di nocciole, a piacere
- scaglie di cioccolato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 tazza
- Kalorie
- 1690.2 kJ / 404 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 33.7 g
- Tuk
- 26.2 g
- Nasycený tuk
- 29.1 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 21 mg
Alternativní recepty
Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)
30 godz.
Torta gianduia (senza glutine)
1h
Canederli agli spinaci
2hod. 30min
Rösti svizzero (TM6)
9 godz.
Semifreddo alle noci
6 Std. 30 Min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 Std.
Quiche alle cipolle
1h 30min
Crespelle con radicchio e noci
2 Std.
Coppa cookies
3h 30min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35min
Torta salata radicchio e salsiccia
1 Std. 15 Min