Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.3 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

6 tazze

Suroviny

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tazza

Sodík 21 mg

Protein 4 g

Kalorie 1690.2 kJ / 404 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 29.1 g

Sacharidy 33.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sformatini patate e porri

55 min

Fagottini al profumo di mare

1 h 40 min

Parfait cioccolato bianco e cookies

24 h 30 min

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1 h 30 min

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20 min

Salsa al cioccolato

10 min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1 h

Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate

40 min

Semifreddo al cioccolato e Whisky

4 h

Salsa alle mele

20 min

Bougatsa

1 h

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min