Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.3 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

6 tazze

Suroviny

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tazza

Sodík 21 mg

Protein 4 g

Kalorie 1690.2 kJ / 404 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 29.1 g

Sacharidy 33.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Plumcake mele e datteri senza glutine

1 Std. 30 Min

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1 Std. 35 Min

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9 Std.

Canederli agli spinaci

2 Std. 30 Min

Torta di castagne (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Canederli al formaggio

1 Std.

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 Std. 20 Min

Sformatini ai carciofi

1 Std.

Crauti

96 Std.

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min

Necci

1 Std.