Croissants

Croissants

4.3 19 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 16hod.

18 pieces

Suroviny

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 114 mg

Protein 3.7 g

Kalorie 1004 kJ / 240 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 24.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breakfast and brunch 54 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

French cuisine: Desserts 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baguettes

3hod. 45min.

Lamingtons

1hod. 10min.

Sable choux with lime ganache

26hod.

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

2hod. 30min.

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30hod.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4hod. 30min.

Chocolate caramel bars

1hod. 40min.

Croissants

12hod.

Baguette

3hod. 45min.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28hod.

Paris Brest

6hod. 40min.

Mini chocolate bundts

45min.