Zařízení & příslušenství
Croissants
Příprava 45min.
Celkový 16hod.
18 pieces
Suroviny
-
water120 g
-
full cream milk120 g
-
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled1 tsp
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
milk powder10 g
-
caster sugar50 g
-
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease300 g
-
sea salt1 tsp
-
egg beaten1
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
114 mg
Protein
3.7 g
Kalorie
1004 kJ /
240 kcal
Tuk
14.3 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
8.8 g
Sacharidy
24.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Vanilla Yogurt
12hod. 20min.
Tiramisu maritozzi
11hod.
Rustic Spice Mix for Bread
5min.
Crème Caramel
3hod. 50min.
Waffles
25min.
Sable choux with lime ganache
26hod.
Vanilla frosting
1hod. 35min.
Mustard Caramel Sauce
15min.
Bubur Lambuk Terengganu
50min.
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
1hod. 30min.
Pistachio macarons
2hod. 30min.
Mango sago pudding
35min.