Thaise rode curry

Thaise rode curry

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

witte peperkorrels
1 tl
korianderzaad
1 el
komijnzaad
1 tl
sjalotten doormidden gesneden
70 g
teentjes knoflook doormidden gesneden
2
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
1 - 2
citroengras, vers in stukken gesneden
50 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
30 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
koriander, vers
4 takjes
pindaolie
20 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
50 g
garnalenpasta (zie "Advies")
1 afgestreken el
kokosmelk
400 g
Thaise basilicum, vers
½ bos
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
80 g
aubergine Thai, in acht stukken gesneden
150 g
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
150 g
vissaus
1 el
palmsuiker (volitelně)
40 g
40 g rietsuiker
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
400 g
limoensap
30 g
kaffir limoenblad, vers
8
rijst gekookt
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 38 g

Kalorie 3006 kJ / 721 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verwarmende gerechten 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1hod.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3hod. 5min.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min.

Gierst met kip en curry

35min.

Kippenbouillonpasta

45min.

Groentenbouillonpasta

45min.

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min.

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min.

Aziatische groentesoep met tofu

1hod. 30min.

Mexicaanse kippensoep

40min.

Preiquiche

1hod. 45min.

Gembersoep met rode paprika

50min.