Thaise rode curry

Thaise rode curry

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

witte peperkorrels
1 tl
korianderzaad
1 el
komijnzaad
1 tl
sjalotten doormidden gesneden
70 g
teentjes knoflook doormidden gesneden
2
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
1 - 2
citroengras, vers in stukken gesneden
50 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
30 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
koriander, vers
4 takjes
pindaolie
20 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
50 g
garnalenpasta (zie "Advies")
1 afgestreken el
kokosmelk
400 g
Thaise basilicum, vers
½ bos
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
80 g
aubergine Thai, in acht stukken gesneden
150 g
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
150 g
vissaus
1 el
palmsuiker (volitelně)
40 g
40 g rietsuiker
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
400 g
limoensap
30 g
kaffir limoenblad, vers
8
rijst gekookt
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 38 g

Kalorie 3006 kJ / 721 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verwarmende gerechten 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5 phút

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 phút

Groentenbouillonpasta

45 phút

Koken van langkorrelige bruine rijst

Không có đánh giá

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15 phút

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 phút

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 phút

Gembersoep met rode paprika

50 phút

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 phút

Rode bietensalade

10 phút

Havermoutpap met vers fruit

15 phút