Thaise rode curry

Thaise rode curry

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

witte peperkorrels
1 tl
korianderzaad
1 el
komijnzaad
1 tl
sjalotten doormidden gesneden
70 g
teentjes knoflook doormidden gesneden
2
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
1 - 2
citroengras, vers in stukken gesneden
50 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
30 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
koriander, vers
4 takjes
pindaolie
20 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
50 g
garnalenpasta (zie "Advies")
1 afgestreken el
kokosmelk
400 g
Thaise basilicum, vers
½ bos
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
80 g
aubergine Thai, in acht stukken gesneden
150 g
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
150 g
vissaus
1 el
palmsuiker (volitelně)
40 g
40 g rietsuiker
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
400 g
limoensap
30 g
kaffir limoenblad, vers
8
rijst gekookt
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 38 g

Kalorie 3006 kJ / 721 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verwarmende gerechten 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1hod.

Bietencarpaccio met Burrata

Žádné hodnocení

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Žádné hodnocení

Parelgerst- en champignonsoep

Žádné hodnocení

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min.

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Žádné hodnocení

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Žádné hodnocení

Snelle Thaise kipcurry

40min.

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1hod.

Popeye's power bowl met bramen

Žádné hodnocení

Veen- en vlierbessen punch

Žádné hodnocení

Amandelmelk

10min.