Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tl witte peperkorrels
- 1 el korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 70 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
- 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
- 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
- 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
- 1 tl zout aan te passen aan de smaak
- 4 takjes koriander, vers
- 20 g pindaolie
- 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
- 400 g kokosmelk
- ½ bos Thaise basilicum, vers
- 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
- 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
- 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- 1 el vissaus
-
40
g palmsuiker (volitelně)
nebo 40 g rietsuiker (volitelně) - 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
- 30 g limoensap
- 8 kaffir limoenblad, vers
- 250 g rijst gekookt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 3006 kJ / 721 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
Keine Bewertungen
Hartige taart met savooiekool
1 godz. 30 min
Aardbeien- en chocoladetaart
3 Std.
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Bloemkool korma
2 Std. 20 Min
Mediterrane visschotel
1 godz. 30 min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Keine Bewertungen
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h
Bessenschuim
10min
Smoothie bowl met bessen en bramen
10min