Vyhledat
Thaise rode curry
TM5 TM6

Thaise rode curry
5.0 (3 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 tl witte peperkorrels
  • 1 el korianderzaad
  • 1 tl komijnzaad
  • 70 g sjalotten doormidden gesneden
  • 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
  • 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
  • 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
  • 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
  • 1 tl zout aan te passen aan de smaak
  • 4 takjes koriander, vers
  • 20 g pindaolie
  • 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
  • 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
  • 400 g kokosmelk
  • ½ bos Thaise basilicum, vers
  • 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
  • 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
  • 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
  • 1 el vissaus
  • 40 g palmsuiker (volitelně)
    nebo 40 g rietsuiker (volitelně)
  • 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
  • 30 g limoensap
  • 8 kaffir limoenblad, vers
  • 250 g rijst gekookt
Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
3006 kJ / 721 kcal
Protein
38 g
Sacharidy
72 g
Tuk
30 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

(8)

30min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Žádné hodnocení

Artisjokken met citroen-knoflookboter

Artisjokken met citroen-knoflookboter

(4)

1h

Thaise nachos

Thaise nachos

Žádné hodnocení

Amandelpap

Amandelpap

(2)

10 min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

(2)

2h 30min

Gierst met kip en curry

Gierst met kip en curry

(1)

35 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

(3)

1 godz. 30 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

(3)

30min

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

(6)

40min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

(5)

45 min

Turkse moussaka

Turkse moussaka

(12)

1h 10min