Thaise rode curry

Thaise rode curry

5.0 3 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

witte peperkorrels
1 tl
korianderzaad
1 el
komijnzaad
1 tl
sjalotten doormidden gesneden
70 g
teentjes knoflook doormidden gesneden
2
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
1 - 2
citroengras, vers in stukken gesneden
50 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
30 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
koriander, vers
4 takjes
pindaolie
20 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
50 g
garnalenpasta (zie "Advies")
1 afgestreken el
kokosmelk
400 g
Thaise basilicum, vers
½ bos
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
80 g
aubergine Thai, in acht stukken gesneden
150 g
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
150 g
vissaus
1 el
palmsuiker (volitelně)
40 g
40 g rietsuiker
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
400 g
limoensap
30 g
kaffir limoenblad, vers
8
rijst gekookt
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 38 g

Kalorie 3006 kJ / 721 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verwarmende gerechten 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3hod. 15min.

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

Žádné hodnocení

Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

4hod. 30min.

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

Žádné hodnocení

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Žádné hodnocení

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min.

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1hod. 50min.

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min.

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min.

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min.

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min.

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1hod. 20min.