
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1250 g di acqua
- 120 g di cime di rapa a pezzi
- 150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata (vedere consigli)
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pane raffermo a pezzi
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- olio di semi di arachide q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 326 kcal / 1364 kJ
- Protein
- 13.6 g
- Tuk
- 14.7 g
- Sacharidy
- 34.8 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Sodík
- 291.3 mg
Alternativní recepty
Burger vegetali
40min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3hod.
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1hod.
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30min
Burger di quinoa e ketchup giallo
2hod.
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Burger di barbabietola
1hod.
Burger vegetale alla barbabietola
3hod. 25min
Burger di quinoa e verdure
25min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1hod. 25min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1hod. 30min