Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.8 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Base

110 g di farina di ceci
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
65 g olio di semi di girasole
80 g di acqua
5 g di sale
5 g di bicarbonato di sodio

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
125 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 896.7 mg

Protein 20 g

Kalorie 1853 kJ / 442.8 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 27.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1hod.

Rotolo ai piselli

50min.

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2hod.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min.

Insalata di orzo con arance e mandorle

50min.

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3hod.

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1hod. 30min.

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30min.

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35min.

Ragù di nocciole vegetariano

35min.

Quiche di zucchine (senza glutine)

1hod.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1hod. 30min.