Kompatibilní verze
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Base
- 110 g di farina di ceci
- 110 g di farina di grano saraceno + q.b.
- 65 g di olio di semi di girasole
- 80 g di acqua
- 5 g di sale
- 5 g di bicarbonato di sodio
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 2 uova
- 125 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di mozzarella, ben scolata e tagliata a dadini
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1853 kJ / 442.8 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 27.2 g
- Tuk
- 28.5 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 896.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Torta salata porri e bietole
1 Std. 30 Min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1 Std. 30 Min
Polpette di grano saraceno e verdure
2 Std.
Sformato vegetale
1 Std.
Torta salata svuotafrigo
2 Std.
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Torta salata radicchio e robiola
2 godz. 30 min
Quiche di zucca ed erbette
1 Std. 30 Min