Fingers de patata y verduras

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

20 unidades

Suroviny

80 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de agua
350 g de patata en dados de 2 cm
4 pellizcos de sal
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
225 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 huevos batidos
80 - 100 g de pan rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 132.5 mg

Protein 3.3 g

Kalorie 296.2 kJ / 70.8 kcal

Tuk 3.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 7.4 g

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